米不足。

最近、米がスーパーにありません。暑さで最近は収穫が思わしくないのだとか。

米が無いと、子供の頃の米不足を思い出します。タイ米が輸入され、食べてみると美味しくなかったあの頃。

私は泣いて日本米を求めたのだとか。親が頑張って日本米を探して買ってきてくれていたようです。

そして私は今でも米が好きです。なので心配です。暑さは年々増す一方、このままでは米の危機です。どうすればいいか考えましょう。

国の施策がーとか言ってないで出来そうなことを探しましょう。

色々考えました。農家の人はそろそろ栽培の屋内化を真剣に考えた方がいい。まずはビニールハウスで温度管理でもいいかもしれません。

屋内栽培が成功すれば虫嫌いの私でも農業やれるかもしれないし。

一般人は、まず廃棄を減らすことを考えましょう。さすがに恵方巻はもういいんじゃない？みんな食べなくなれば恵方巻商戦なんて米の無駄、終わると思うよ？

糖質ダイエットとか言って米食わないやつら、ガタガタ言わずに食え。米無駄にすんな。消費量が減るのは需要と供給の観点からさらに減反が進む可能性があるので消費自体は大事。

あとは米の保存も重要。余った米は冷凍しよう。炊飯器でうっかりカピカピにしてしまった米は水ぶっかけてしばらく保温しとくと結構復活するぞ！

さあ、みんなも米を後世に残すために頑張ろう！