何も無い散歩。~その1~2021.03.25 09:15最近はあまり散歩や旅行記の記事が少なくなってしまいました。まあやはりアレの影響が大きい部分はあるのですが、実はそれだけではないのです。私はずっと家に籠っているのは割と(かなり?)好きなので、恐らく世間一般の人よりは自粛生活は苦では無いと感じています。しかしそれでも時折散歩はしたく...
間違いの訂正。2021.03.18 09:10~囲碁と武将たち~のコラム、関羽編にて、昔の中国での囲碁は、事前にある程度石を置いて始める、という説明をしました。うろ覚えだけど確かこんな感じで・・とこんな図を出したと思います。
声だけ。2021.03.11 09:15最近Youtubeの話題をちょいちょい書いてます。そっち系に疎い人にはつまらないと思うのであまり書きすぎるのもどうかな、とは思うのですが、まあゴルフの話題とかと似たようなもんかと思いますのでご容赦ください。しかし今回は見てる動画の話ではなく・・・とうとう、出てる動画の話です!まあ...
続・高菜2021.03.04 09:10前回に引き続き、祖母の高菜炒めの再現を目指す!みりんで酸味を飛ばし、葉と茎部分の分別をしっかりして炒め具合を工夫すれば良いものができるのでは・・?というのが前回の試行錯誤の結果だった。が、その後気づいたことがある。それは・・・祖母の高菜炒めは、高菜の色が黄色っぽかったこと。どうも...